Descrizione
Formaggio a pasta semidura, ideale per panini, piatti caldi e freddi, stuzzichini.
Formaggio Latteria
Composizione prodotto
Latte pastorizzato, fermenti, caglio, sale.
| Umidità | 35% - 40% |
| Residuo secco | 60% - 65% |
| Grassi t.q. | >= 31% |
| Grassi s.s. | 48% - 50% |
| Valore energetico | 395 kcal/ 1640 kj |
| Proteine totali | 25,65 g |
| Carboidrati | 2,61 g |
| di cui zuccheri | 0,76 g |
| Grassi | 31,33 g |
| di cui grassi saturi | 22,12 g |
